Dieta Para Adelgazar

El Dr. Rafael Bolio es el especialista preferido de las estrellas cuando se trata de perder peso y obtener medidas perfectas. Sus planes son diseñados específicamente para modificar medidas o el tamaño de ciertas partes del cuerpo. La dieta a continuación reduce la cintura. No te pierdas, Despierta América, de lunes a viernes a las 7 am/6 centro.

Moldea tu cuerpo

Los cambios son más evidentes en medidas que en peso al practicar este régimen. En el 80 por ciento de los casos, los resultados se observan a los 3 días. En el 10 por ciento, los resultados se observan a la semana. En el 10 por ciento, no se presentan cambios.

Conoce las dietas del Dr. Bolio
Debes seguir estas reglas para obtener los mejores resultados:

1. Aplica el programa durante por lo menos 3 días y máximo 2 semanas.

2. En caso de hambre, agrega la cantidad de frutas y verduras que desees.

3. Si por alguna razón comes algo que no está en el plan, debes comer de todas formas todo lo que está incluido.

La dieta

Al despertar:
1 fruta mediana (plátano)
4 almendras o 4 mitades de nuez

Desayuno:
1 taza de cereal fortificado en calcio
1 taza de leche con 1 por ciento de grasa

Media mañana:
1 fruta mediana (pera)
4 almendras o 4 mitades de nuez

Almuerzo:
2 rebanadas de pan integral
2 onzas de atún en agua, jamón bajo en grasa o pechuga de pavo
2 cucharaditas de mayonesa
4 onzas de jugo de frutas

Media tarde:
4 onzas de postre (Pastel de manzana, pastel de chocolate, donuts, etc.)

Cena:
3 onzas de carne de res, pescado, o pollo (se pesan ya cocinados)
2 tazas de verduras

Al dormirse:
1 fruta mediana (manzana)
4 almendras o 4 mitades de nuez

Las Pastas Alimenticias

100 gramos de spaghetti, con una cucharada de aceite de oliva y otra de queso parmigiano rallado, tienen 250 calorías (el equivalente a dos yogures). De quién era la culpa? De la salsa.

Descalificada durante mucho tiempo con la famosa frase: “las pastas engorda”, la pasta ha sido hoy revalorizada como un excelente alimento que cubre un amplio espectro de posibilidades nutricionales.

Nacidas a partir de un recurso fácilmente renovable como es el trigo, su fabricación no genera desechos que no sean aprovechables, admite (en el caso de la pasta secada en casa) su conservación por largos períodos sin necesidad de costosos procesos técnicos como el frío. Aún mucho más tiempo que en el freezer.
Desde un punto de vista de la composición química, por cada 100 gramos, hay 75 % de hidratos de carbono, 13% de proteínas y 1% de grasa. Además, hay fibra, sodio, calcio, hierro, fósforo, potasio, vitamina B1, vitamina B2 y niacina.

La mayor riqueza de las pastas son los hidratos de carbono, el aporte de proteínas es el gluten.

El gluten es la proteína de la pasta. En realidad en la harina de trigo existen dos proteínas: la gliadina y la glutenina. El agregado de agua y el amasado hacen que aquellas dos proteínas se unan y formen el gluten. Este elemento es el responsable de la consistencia y elasticidad de la masa que no se da con otras harinas.

En cuanto, a las grasas, las pastas no contiene colesterol, ni triglicéridos. Además, los aceites vegetales que se utilizan en las salsas disminuyen el colesterol y en el caso particular del aceite de oliva.
Otra de las ventajas que tiene la pasta, es que son fácilmente digeribles y por su consistencia y su neutralidad están especialmente indicadas cuando hace falta un régimen blando.
En la actividad física, quienes realizan deportes intensos y sobre todo competitivos, suelen consumir grandes cantidades de pastas antes de las competencias, porque son la fuente más importante y prolongada de energía.

Cargaron con la culpa de ser hipercalóricas y el plato prohibido de los que estaban a dieta. Reivindicadas y con justicia, hoy se instalan con gloria en menúes light y energéticos.
100 gramos de spaghetti, con una cucharada de aceite de oliva y otra de queso parmigiano rallado, tienen 250 calorías (el equivalente a dos yogures). De quién era la culpa? De la salsa.

Milenarias y chinas, llegaron a Occidente de la mano de Marco Polo y encontraron en Italia su lugar en el mundo. Desde allí ingresaron a los cinco continentes cargando con el peso de sus calorías. Fue mérito de la dieta mediterránea desmitificarlas: si se acompañan con verduras, pescados y salsas sin frituras, las pastas NO ENGORDAN.

Tips inteligentes
Usar aceite de oliva para rehogar los vegetales o las carne.
Condimentar con hierbas frescas.
Reemplazar el medio graso por queso blanco y leche descremada en partes iguales.
Espolvorear con queso rallado pero no más de una cucharadita (tamaño de té) por porción.
Emplear -preferentemente- pasta sin relleno, de harina de gluten, considerando 100g por porción.

EL Huevo y sus Propiedades

Es un alimento de origen animal, envasado en origen, que provee las mejores proteínas que se pueden encontrar y al costo más bajo. 

No solamente aporta proteínas sino también numerosas vitaminas y minerales.

Y si bien no es un producto novedoso, pocos conocen realmente cuántas virtudes tiene.


Un alimento calificado de “excelente”

El huevo está formado por estructuras de diferente composición: clara, yema ycáscara.

La clara supone el 57% del peso total y se compone en su mayor parte por agua y proteínas.

La yema constituye el 31% del peso total y contiene principalmente grasas y proteínas.


Proteínas de alto valor biológico

Sus proteínas son de tal valor que se toman como patrón de referencia para determinar la calidad proteica de otros alimentos, dado que contienen en una proporción óptima todos los aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita. En concreto aporta 13 gramos de proteínas por cada 100 gramos.

Estas proteínas son AVB (Alto Valor Biológico), lo cual significa que son totalmente aprovechables y no necesitan combinarse con ningún otro alimento para ser completas, ya que son de por sí completas (otros alimentos deben consumirse combinados, por ejemplo arroz con lentejas, para que esas proteínas, al combinarse, se completen). En el caso del huevo ésto no es necesario.
Propiedades del huevo
Vitaminas: A, B (B1, B2, B6 y B12), E y D;
Minerales: hierro, selenio, yodo, folato y zinc.
Proteínas de alta calidad: las mejores que se pueden encontrar entre todos los alimentos y las que mejor aprovecha nuestro organismo debido a su alto valor biológico.
Grasas insaturadas: que favorecen la salud cardíaca y vascular.
¿Qué otras características posee?

Existen productos alimenticios que se enriquecen con vitaminas y minerales a fin de cubrir las necesidades de estos micronutrientes de las personas. El huevo es un alimento que ya contiene naturalmente una cantidad importante de vitaminas y minerales, pues para una persona de 70 kg que consume 2000 calorías por día, 1 huevo aportará:
6 % Vit. D 3 % Vit. E 4 % Zinc 6% de Vit. 9
6 % de Vit. A 2 % Vit. B1 8 % Vit. B12 4 % Vit. B6
15 % Vit. B2 4 % Hierro 8 % Fósforo


En Argentina la desnutrición infantil es uno de los problemas que flagela a nuestra sociedad, y existen numerosas entidades que planifican programas alimentarios a fin de paliar en cierto sentido la situación. Esas raciones podrían enriquecerse aún más aumentando la cantidad de huevo contenido en las mismas ya que por el costo que representa este alimento, se amortiza y se obtiene amplísima ventaja al realizar un análisis del aporte proteico.

DIETA PARA AUMENTAR LOS MUSCULOS

En este tipo de dietas es muy importante hacer como mínimo 5 comidas al día, pudiendo añadir una sexta después de entrenar.

Se aconseja comerse un plátano después de cada entrenamiento, para recuperar el potasio perdido por el esfuerzo físico.

Los batidos de proteínas son recomendables para aumentar volumen.


DIETA DIARIA


DESAYUNO:

8 claras de huevo
4 rebanadas de pan integral con tomate
1 pieza de fruta
A MEDIA MAÑANA:

300 gr. de pasta hervida
300 gr. de pechuga de pollo
COMIDA:

300 gr. de arroz
1 ensalada completa
300 gr. de pescado azul (atún)
1 pieza de fruta
1 yogur desnatado
MERIENDA:

1 batido
1 pieza de fruta
CENA:

300 gr.de arroz 3 delicias
300 gr. de pechuga de pollo
1 yogur desnatado
1 plátano
DESPUÉS DE ENTRENAR:

1 plátano
20 gr. de frutos secos


TEN EN CUENTA



Para obtener los resultados deseados debes ser constante y acudir cada día al gimnasio.
La tabla de ejercicios debe estar elaborada por un profesional.
Se debe beber mucha agua y bebidas energéticas especificas para este tipo de dietas.